Receta Recetas de cocina alicantina
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Recetas 63 Selección para envio 
Receta completa  All i oli Básico
 1.Procederemos a limpiar y pelar los dientes de ajo, que iremos colocando dentro de un mortero o almirez. 2.Cuando tengamos pelados todos los ajos y ... Receta completa »
Receta completa  All i oli casero
 1.Pelaremos las patatas y las pondremos a cocer en una ollita, con un poco de agua que las cubra y una pizca de sal. 2.Procederemos a limpiar y pel... Receta completa »
Receta completa  Arroz al Horno (I)
 1.Sofreiremos toda la carne de esta receta, así como las patatas y el embutido, reservándolos después. 2.A continuación procederemos a rehogar en l... Receta completa »
Receta completa  Arroz con Alcachofas, Ajos tiernos y Boquerones
 Para el fondo del pescado o fumet emplearemos 1 ó 2 cabezas de rapé, que prepararemos antes cociéndolas con agua y un poco de sal, y reservaremos para... Receta completa »
Receta completa  Arroz con Dorada
 1. Preparemos en una olla a parte, un fumet con el pescado para caldo, precisando para ello de unos cuarenta minutos, al que le añadiremos el tomate ... Receta completa »
Receta completa  Bacaladillas Rebozadas
 1.Procederemos a dejar limpio, sin espinas y abierto el bacaladito o bacaladilla fresca, una vez pasado bajo un chorro de agua, se dejará escurrir bie... Receta completa »
Receta completa  Bananas Flambée
 1.Pondremos una sartén al fuego con las dos cucharadas soperas de azúcar, para derretirlo, como si quisieramos hacer caramelo. 2.A continuación le ... Receta completa »
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