1.Limpiaremos, vaciaremos y lavaremos los calamares cuidadosamente, evitando que se rompan sus bolsas de estos. Sus bocas y ojos, así como otras peque... Receta completa »

 1.La noche anterior pondremos a remojo, en un recipiente lo suficientemente grande, los garbanzos con el suficiente agua que los cubra totalmente. ... Receta completa »

 1.Destripar los "capellanes", no descabezarlos ni quitarle la espina central. 2.Lavarlos bajo un chorro de agua. 3.Secarlos bien. 4.Colocarlo... Receta completa »

 1.Procederemos a limpiar muy bien los cardos reservando las pencas interiores, carentes de bordes e hilos. Estas pencas tendrán un tamaño de unos 3 ce... Receta completa »

 1.Comenzaremos por eliminar tanto las raíces, los tallos como las pieles secas y las siguientes de cada una de las cebollas. 2.Las enjuagaremos bie... Receta completa »

 1.La noche anterior a la de la preparación de esta receta dejaremos a remojo el bacalao en un recipiente grande, colocando la piel del bacalao debajo ... Receta completa »

 Limpiamos el Rodaballo de espinas y ponemos el pescado hacia arriba en una sartén. Las setas y las espinacas las pocharemos para la guarnición. Los ... Receta completa »