Recetas de cocina alicantina
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Croquetas de Bacalao
1.La noche anterior a la de la preparación de esta receta dejaremos a remojo el bacalao en un recipiente grande, colocando la piel del bacalao debajo ...
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Crujiente de Rodaballo con Ajos tiernos
Limpiamos el Rodaballo de espinas y ponemos el pescado hacia arriba en una sartén. Las setas y las espinacas las pocharemos para la guarnición. Los ...
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