| Recetas 105 |
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Cóctel Victoria |
Se prepara en un vaso mezclador con mucho hielo. Se sirve en una copa de cóctel con la ayuda del colador y se decora con una guinda roja. Receta
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Conejo frito con tomate |
1. Comenzamos por colocar una sartén con un gran fondo y abundante aceite a fuego vivo, para que se vaya calentando, tapándola para evitar las salpica... Receta
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Conejo Relleno de Ciruelas Pasas |
1.Cubriremos las ciruelas pasas con brandy y las reservaremos a parte.
2.Rehogaremos en una cazuela, la cebolla cortada en juliana, con un poco de ... Receta
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Cordiales |
Se mezclan todos los ingredientes en un bol, salvo la mantequilla y se trabajan bien hasta conseguir una pasta homogénea.
Se depositan en pequeñas c... Receta
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Costillas |
Amasamos sobre la piedra de mármol: harina, agua y sal, al tiempo que le vamos agregando la margarina vegetal.
Extendemos la masa y la vamos plegand... Receta
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Costillas de Cordero con Sbrinz y Tomillo |
1. Separaremos las claras de las yemas de los huevos, reservándolas por separado y guardando las claras en la nevera.
2. En una ensaladera grande pre... Receta
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Crema de Café |
1. Pondremos a hervir la leche con el café soluble.
2. Mezclaremos las yemas de los huevos con el azúcar moreno, empleando para ello unas varillas y ... Receta
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