Receta Recetas de cocina: Brandada de Bacalao
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
Ampliar foto Brandada de Bacalao  
Se puede preparar en:  Todo el año  
Comensales
 4 personas
Origen  España 
Recogida como:  Aperitivos y Tapas  
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad 
Unidad
 Aceite de Oliva   Cuchara/s Sopera/s colmada/s de
 Ajo/s   Diente/s de
 Bacalao desalado   250   Gramos de
 Crema de Leche   Taza/s
 Laurel seco    Hoja/s de
 Patata/s pelada/s   250   Gramos de
 Perejil fresco    Ramillete/s de
 Pimienta blanca (molida)   Pizca/s de
 Sal   Pizca/s de
Modo de preparación
1. Pondremos el bacalao a desalar por espacio de unas 24 horas, cambiándole el agua cada 8 horas.
2. Coceremos el bacalao en una cazuela a fuego lento, hasta que hierva, retirándolo a continuación del fuego y dejándolo reposar largo rato, antes de quitarle las espinas y la piel; para desmigajarlo completamente, sin que se enfríe totalmente.
3. Pondremos a cocer a fuego lento, muy suave, el aceite con los ajos pelados, para aromatizar ese aceite.
4. En otro recipiente calentaremos la crema de leche con un fuego muy suave.
5. Coceremos las patatas peladas en una olla con una hoja de laurel, una vez cocidas las pondremos en un vaso de una batidora para mezclarlas bien con la crema de leche, el aceite y los ajos; hasta conseguir una pasta homogénea.
6. Salpimentaremos y sobre la pasta obtenida colocaremos un ramillete de perejil, y la dejaremos reposar en el interior de la nevera, al menos por espacio de unas dos horas antes de servirla. Eso sí, cubierta por un film transparente o papel de aluminio, para evitar que coja olores de otros productos.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy payday loans and secure !
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
Apply here cash advance 100% secure
payday loans lenders online
Apply here online payday loan lenders online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
calgary airport authority careers personality test book hudson jung personality series type
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
carrer test personality test online career aptitude test
Visit http://terrapersonalitytest.com and Use the best Pers 
Sabía que...
Esta brandada la podremos usar para untar tostadas, de un exquisito sabor, como para rellenar pimientos de piquillo, entre otras posibilidades.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
All about Payday Loans find on this site
one hour payday loans
Apply here payday loans
secured payday loans online
payday loans online lenders online
 
De elaboración  Media / medianamente laboriosa  
Tiempo de elaboración  120 minutos
Servir  Frio/a  


Receta Buscar recetas de cocina
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
 Buscar receta  
Buscar por:
Opción:

Recetario
www.youtube.com/v/70AmuQY2Z8Q
Diccionario
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1424
Trucos
Webs de cocina
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1420
Listado de noticias
Boletin de noticias
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1429
© 2005 - 2024
Cocinar Bien
Todos los derechos reservados
www.guardamar.net
¡CSS Válido!
Valid HTML 4.01 Transitional
Términos y
condiciones
Diseñado por: A.G.Informática Guardamar