Es una masa hecha con harina, mantequilla y agua, y que al cocerla en el horno forma muchas hojitas delgadas y superpuestas.

  Es una pasta como la de hojaldre, pero más fina.

  1. Es una fruta de sartén muy extendida y delgada.
2. También es el hollejo o cascarilla que queda tras moler la aceituna.

  Es un tipo de queso de vaca, más conocido como 'queso de bola'.

  Es una salsa hecha con manteca y yemas de huevo, sazonada con sal, limón y un poco de cayena.

  'Hoy comamos y bebamos,
Y cantemos y holguemos,
Que mañana ayunaremos.
Juan de la Enzina (1468-1529)

  Es el pellejo o piel delgada que cubre algunas frutas y legumbres.

  Ver bogavante.

  'Una dieta de pescado debilita al ser humano y produce que la embarazada para hembras.'
Dr. Baillo (s. XVIII)

  'Los animales pacen, el hombre come; pero sólo sabe hacer quien tiene talento.'
J.A.Brillat - Savarin (1755-1826)