Es el vino último e inferior de los llamados aguapié.

  Es un plato típico vasco que se hace con bacalao desmigado y puerros con patatas.

  Es un queso fresco valenciano que se hace con leche de oveja en la zona del mismo nombre. Es de pasta blanda y tiene sabor a leche cuajada.

  Es un queso hecho con leche de cabra y oveja en las provincias de Valencia y Alicante. Su forma es característica, su sabor aromático y es poco consistente.