1. Vocablo de orígen alemán, que sirve para designar a una bebida que si bien se presenta con un sabor amargo, en un principio, luego procede a reconfortar nuestro estómago.
Lo inventó un tal Alessio, en el Piamonte, en el año 1,555.
Este vocablo tiene sus traducciones siguiente:
* En castellano, Ajenjo.
* En latín, Artemisa absinthium.
* En francés, Absinthe.
Aunque en la actualidad, se le denomina con el nombre de una marca comercial, cosa que resulta ciertamente curiosa.
2. Es un avino aromatizado con hierbas, de 16 a 18 grados, que se hace on genciana, quina, manzanila, ruibarbo, vainilla, etc. Se toma como aperitivo y puede er seco o dulce, rojo o blanco.
