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Muñequilla  Muñequilla
  Es una mazorca tierna de maíz.
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Muquición  Muquición
  Ver comida.
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Muquir  Muquir
  Ver comer.
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Murceo  Murceo
  Ver tocino.
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Murdía, de  Murdía, de
  Es un queso de leche de cabra que se elabora en la Montaña de Murdía. Tiene un aroma lácteo y su pasta es semiconsistente.
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Múrgula  Múrgula
  Ver seta colmenilla.
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Muro, Ángel  Muro, Ángel
  Fue un escritor y gastrónomo español, autor del 'Diccionario gastronómico' (1892), de la obra 'El Practicón', publicada en Madrid en 1894, y de las 'Confesiones culinarias', publicadas a lo largo de cinco años.
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Murrino  Murrino
  Es una especie de copa, taza o vaso muy estimados en la antigüedad.
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Murucaya  Murucaya
  Es la granadilla o pasionaria.
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Musclo  Musclo
  En Cataluña, es el nombre que recibe el mejillón.
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