'Toda la historia humana atestigua que la felicidad del hombre pecador hambriento- depende considerablemente, desde que comió la manzana, de la comida.'
Lord Bayron (188-1824)

  Ver seta.

  Es la ristra de los tallos de ajos, o de cebollas, que se hacen en dos ramales y se juntan por un lado.

  Es una bebida que se hace de semillas machacadas, de chufas, almendras, etc. con agua y azúcar.

  Es una bebida que se hace a partir de cebada, semejante a la tisana.

  Es la cantidad o porción de pan, pasteles, etc., que se hace de una vez en el horno.

  Es una tarta guarnecida de huevos que se cuecen con ella en el horno.

  Es la acción de cocer en el horno, utilizando para ello un calor seco. Se suele aplicar en algunas recetas muy específicas.

  Es un horno manual de barro refractario, o de metal.

  Es un espacio cerrado que se utiliza para cocer pan y asar, calentar o dorar los alimentos, debido a la elevada temperatura que se obtiene en su interior.