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Yagua  Yagua
  Es la palma de Venezuela que se emplea como hortaliza.
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Yaguasa  Yaguasa
  Es un ave americana, parecida a un pato salvaje.
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Yambo  Yambo
  Es un árbol cuyo fruto es la pomarrosa.
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Yantar  Yantar
  1. Ver comer.
2. También es el alimento o vianda.
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Yecla  Yecla
  Es una denominación de origen de vinos de 12 a 16 grados. Se suelen elaborar con uva 'monastrell'. Son suaves y cálidos al paladar, y se crían en barricas de roble durante al menos dos años.
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Yelgo, Miguel  Yelgo, Miguel
  Fue un escritor español del siglo XIII, autor del 'Estilo de servir a Príncipes, como ejemplos morales para servir a Dios'.
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Yema  Yema
  Es la parte central del huevo, que está rodeada de la clara. Es de color amarillo dorado y en ella se encuentra la mayoría de los elementos nutritivos.
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Yemas  Yemas
  Son dulces típicos españoles, hechos con yemas de huevo y almíbar. También pueden contener otros ingredientes, como el coco.
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Yerba  Yerba
  Ver mate.
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Yerbabuena                                         Yerbabuena
  Esta es una hierba que se caracteriza por su fresco aroma, por lo cual es ideal en la preparación de postres con:
* Frutas,
* Helados,
* Esponjados, etc.

Y combina muy bien en:
* Salsas, vinagretas y almíbares.

Además, tambiénla podremos encontrar en infusiones por su sabor y poder digestivo alto.
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