| Recetas 105 |
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Caballa Escabechada |
1.En una sartén pondremos el aceite, añadiéndole a continuación:
Cebolla, los ajos pelados, el laurel, el orégano, la ajedrea y el clavo.
Añadiéndol... Receta
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Calabacín y Patata con Bacalao |
1. Pondremos el bacalao a desalar la noche anterior con abundante agua, y por la mañana lo escurriremos bien, secándolo si fuese necesario.
2. Lavare... Receta
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Calamares a la Romana |
1.Mezclaremos todos los ingredientes para la pasta de rebozar y los salaremos un poquito, para dejarlos reposar en la nevera, al menos, una hora.
... Receta
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Calamares en su Tinta |
1.Limpiaremos, vaciaremos y lavaremos los calamares cuidadosamente, evitando que se rompan sus bolsas de tinta de estos, que dejaremos en un plato a p... Receta
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Calamares en su tinta |
Limpiar con esmero los calamares y reservar su tinta.
Para hacer la salsa y los calamares:
- Picamos las cebollas y los ajos.
- Calentamos aceit... Receta
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Calamares Rellenos |
Se limpian los calamares reservando los tentáculos y los recortes que trocearemos para mezclar con el picado.
Ponemos el aceite en la sartén y empeza... Receta
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Calamares Rellenos (I) |
1.Limpiaremos, vaciaremos y lavaremos los calamares cuidadosamente, evitando que se rompan sus bolsas de estos. Sus bocas y ojos, así como otras peque... Receta
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