Se llama así al conjunto de legumbres maceradas en vinagre, como los pepinillos, cebollitas, coliflor, zanahorias, etc.

  Es un vino con aromas característicos de la cepa.

  Ver vajilla.

  Es un poyo o estantería, sobre todo la de ladrillo y yeso, que se usa en las cocinas y despensas para depositar vasos, platos, etc.

  Es un recipiente de metal, vidrio u otro material. Suele tener forma de cilindro y se usa para beber.

  Es un recipiente de cristal con la boca ancha y las paredes muy gruesas. Se usa en coctelería para mezclar las bebidas.

  Se llama así al cocinero muy diestro. Algunos autores se refieren de esta forma al maestresala del príncipe de Caude, que llevaba este nombre. Se dice que se suicidó en 1671 porque le faltó pescado fresco en un banquete que su amo ofreció a Luis XIV.

  En Galicia, es el nombre que recibe el corzo.

  En catalán, es el nombre que se da a la ternera.

  Es un vino tinto de 13,5 grados, que se cría en barrica de roble y envejece en botella. Procede de la bodega del mismo nombre, situada en Valbuena de Duero. Su color es rubí oscuro; tiene un aroma complejo y un gusto robusto y equilibrado.